Привычная картошка в модном исполнении: порадуйте близких этой чудесной запеканкой

Привычная картошка в модном исполнении: порадуйте близких этой чудесной запеканкой
Привычная картошка в модном исполнении: порадуйте близких этой чудесной запеканкой
Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com

Блюдо не потребует сверхусилий на кухне.

Для того чтобы сделать стол разнообразным, можно подать привычную картошку в непривычном исполнении. Необычная запеканка покорит вас простотой приготовления, а вашу семью — аппетитным ароматом и вкусом.

Для фирменного рецепта от автора кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасии Хлюпиной вам понадобится:

▫️ Картофель — 1 килограмм
▫️ Фарш (любой) — 400 граммов
▫️ Большая луковица
▫️ Помидор
▫️ Сыр — 100 граммов
▫️ Чеснок — 2 зубчика
▫️ Майонез
▫️ Соль, перец, специи по вкусу

«Для сборки запеканки нам потребуются заготовки: обжаренный лук на растительном масле, пюре, обжаренный фарш с луком, помидор, нарезанный кружочками, тертый сыр и соус.

Для начала поставим отвариваться очищенный картофель. Пока варится картофель, очистим и нарежем полукольцами лук и отправим обжариваться на сковородку.

Когда лук почти обжарился, откладываем половину в тарелку, а к оставшейся половине добавляем фарш и обжариваем уже все вместе до готовности фарша. Добавляем к фаршу соль, перец», — делится Анастасия хитростями с порталом BLITZ.center.

Далее по рецепту нужно заняться соусом. В основу из майонеза добавляем мелко нарезанный чеснок, свежемолотый перец и немного воды из-под сваренного картофеля.

Сам картофель превращаем в пюре на воде. Помидоры нарезаем тонкими кружочками, сыр натираем на терке. Пришло время выкладывать слои.

Картофель примерно 1-1,5 см, второй слой — фарш, затем присыпать слегка сыром и добавить соус. Далее снова картофель, на него помидоры и смазать всю поверхность соусом. Финальный слой — это лук, который ранее был отложен.

Отправляем форму в заранее разогретую духовку. Выпекаем 25 минут при 200 градусах.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью