Рулет «Баунти» здорово выручает, когда хочется чего-то вкусного, но очень простого и быстрого. По вкусу этот десерт очень похож на шоколадные батончики, а обходится намного дешевле.
Для его приготовления вам нужны:
- магазинное печенье — 300 г;
- вода — 125 мл;
- сахар — 0,5 стакана;
- какао — 3 ст. л.;
- сахарная пудра — 100 г;
- кокосовая стружка — 40 г;
- сливочное масло — 150 г.
Перетрите печенье в крошку и смешайте с какао-порошком. Растворите сахар в кипятке, остудите и добавьте сироп к крошке. Все перемешайте и замесите как тесто.
Размягченное сливочное масло смешайте с кокосовой стружкой и сахарной пудрой, чтобы получилась однородная масса. Это ваш крем.
Теперь раскатайте шоколадное тесто и покройте его кремом. Сверните рулет и поставьте в холодильник застывать, пишет портал RussianFood.
