Как вкусно есть на завтрак оладьи или блинчики с джемом. Особенно свежим и ароматным. Именно таким получится повидло из слив, хотя можно взять и другие фрукты. При этом варка не займет много времени, а технология весьма проста.
Вам понадобятся:
- сливы — 3,2 кг,
- сахар — 2,5 кг,
- вода — 1 ст.
Из чистых слив убираем косточки. Кипятим воду с сахаром и кладем туда плоды. Варка займет полчаса. Потом массу взбиваем блендером до состояния пюре. Отправляем ее в кастрюлю и доводим до кипения. Дальше увариваем на медленном огне до густотой косистенции в течение часа, пишет портал «Поваренок».
