Съесть за раз всю банку консервированных овощей не получится. А если они полежат пару дней, то становятся мягкими и неаппетитными. Но это не повод выбрасывать продукты.
Огурцы снова станут плотными и хрустящими, если положить их на лед. Но делать это лучше всего в дуршлаге, чтобы талая вода не впитывалась в овощи, а стекала.
Обычно достаточно 20 минут, чтобы соленья снова стали такими же, как были в момент открытия банки. Но учтите, что такой трюк вы можете проделать лишь один раз. Не успеете и в этот раз съесть — придется выбрасывать, пишет автор блога Technotion.
