Многие обожают блюда из свежей капусты. Но кочерыжка в них совершенно не нужна. Поэтому процесс приготовления начинается с утомительного вырезания корешка ножом.
Наши бабушки знали верный способ, с помощью которого избавиться от кочерыжки можно всего за минуту. Сначала надо снять лишние листья с внешней части кочана. Потом капусту крепко берут двумя руками.
Теперь нужно ударить кочаном снизу вверх о нижнюю часть столешницы. Делаем это, вкладывая всю силу. Прожилки капусты лопнут, и кочерыжка будет свободно вращаться. Выкрутить ее не составит труда, пишет портал .
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
