Когда обычные овощные салаты надоедают, стоит попробовать кухню других народов. Вот какую закуску из огурцов делают китайцы. Овощи получаются очень нежными, при этом хрустящими и пикантными.
Вам понадобятся:
- огурцы — 3 шт.,
- чеснок — 2–3 зубчика,
- соевый соус — 1 ст. л.,
- столовый уксус — 1 ст. л.,
- масло подсолнечное — 1 ст. л.
Огурцы положите в пакет и слегка отбейте их скалкой. Затем нарежьте на четвертинки. К ним добавьте измельченный чеснок и все оставшиеся компоненты. В конце блюдо можно посыпать кунжутом, делится Дзен-канал Zaytcev_food. Приятного аппетита!
