Ситуация с приходом нежданных гостей знакома каждой хозяйке. Людей нужно чем-то кормить, а в холодильнике лежит лишь набор стандартных продуктов. Именно из них можно приготовить вкуснейший салат «Блондиночка».
Вам потребуются:
- помидоры — 4 шт.,
- колбаса (вареная или сырокопченая) — 150 г,
- твердый сыр — 100 г,
- картофель — 4 шт.,
- чеснок — 1 зубчик,
- майонез — 200 г,
- масло растительное — для жарки.
Чищеную картошку натираем на мелкой терке, промываем в дуршлаге и сушим на кухонном полотенце. Потом жарим ее в большом количестве подсолнечного масла и выкладываем шумовкой на салфетку. Так впитается лишний жир.
В салатник выкладываем кольца помидоров в один слой. Сверху выливаем две ложки майонеза с измельченным чесноком. Потом туда же кладем колбаску, порезанную соломкой. Делаем сеточку из майонеза. Следующий слой — это тертый сыр, после этого снова добавляем майонез. Сверху украшаем салат жареным картофелем и подаем к столу, пишет портал «Поваренок».
