Гостей не удивить обычным салатом с языком на столе. Хотя стоит просто немного изменить подачу и переместить его в тарталетки, чтобы произвести впечатление. Испечь их можно самостоятельно без всякого труда.
Для рецепта понадобится:
- хлеб для тостов,
- отварной говяжий язык — 300 г,
- яйца — 1–2 шт.,
- маринованные огурцы — 1–2 шт.,
- твердый сыр — 150 г,
- укроп — 2–3 веточки,
- майонез — 2 ст. л.,
- соль по вкусу.
Обрежьте у ломтиков хлеба корочку. Мякиш раскатайте скалкой в тонкий лист и поделите пополам. Полученный прямоугольник сверните в кулечек, будто собираетесь насыпать внутрь семечек. Отправьте трубочки в разогретую духовку до появления румяной корочки.
Далее мелко нарежьте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите. Наполните салатом готовые тарталетки. Сверху можно присыпать кедровыми орешками. Получается вкусно и красиво, передает Telegram-канал «Кулинарная фантазия».
