Эксклюзив

Используйте вместо яйца: такая смазка и булочки подрумянит, и посыпку на них сохранит

Используйте вместо яйца: такая смазка и булочки подрумянит, и посыпку на них сохранит
Используйте вместо яйца: такая смазка и булочки подрумянит, и посыпку на них сохранит
Фотобанк - legion-media.ru

Секрет опытных кондитеров.

Чтобы булочки получились пышными и румяными, хозяйки смазывают верх сырым яйцом. Это проверенный, но не единственный способ придать выпечке соблазнительный «загар».

Еще один интересный способ раскрыла «Городовому» кондитер и блогер Виктория Бредис. Его плюс в том, что сахарная пудра, кунжут, мак и другие посыпки хорошо прилипнут к булочкам и не опадут.

«Смажьте выпечку крепким чаем с сахаром, растительным маслом или молоком, предварительно растворив в нем мед. Ваши булочки будут румяными, а сахар, кунжут, мак и другая посыпка не опадут», — посоветовала эксперт.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью