Вы наверняка сталкивались с ситуацией, когда при жарке возникал неприятный запах гари. Затем продукт получал аналогичный привкус, который портил блюдо. Запомните: такой проблемы можно избежать, в этом вам поможет одна хитрость.
Необходимо взять продукт, который наверняка есть на вашей кухне. Трюк может показаться странным, но он действительно работает. А достать нужно обычное яблоко.
Разрежьте фрукт на кусочки и добавьте один в сковороду во время жарки. Этот продукт нейтрализует гарь. Как только яблоко потемнеет, замените старый ломтик на свежий, советует портал «Мой дом». Тогда мясо всегда будет получаться вкусным, а посторонние «примеси» исчезнут без следа.
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
