Даже «неубиваемая» сковородка постепенно изнашивается. Если вы используете ее каждый день, то она быстрее придет в негодность. Ну, а если раз в неделю или реже, то она прослужит дольше.
По словам ведущего технолога сервиса по заказу услуг клининга Qlean Данилы Новикова, алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием рассчитаны в среднем на 1000 циклов. Но если цвет стал неоднородным, сразу нужно покупать новые.
«Менять сковородки следует, когда изнашивается или повреждается антипригарное покрытие. Определить это можно визуально, — чаще всего дно и бока царапаются.
Если виден металл, точно пора покупать новую. Иногда покрытие становится неоднородным — где-то темнее, где-то светлее. Это еще один верный признак», — рассказал эксперт порталу «7 дней».
