Классическими блинчиками домочадцев на Масленицу вряд ли можно удивить. А вот если приготовить полноценное блюдо с сытной начинкой, семья точно будет в восторге. Возьмите на заметку этот рецепт блинных мешочков.
Вам понадобятся:
- блины — 10-12 шт.,
- куриное филе — 300 г,
- шампиньоны — 200 г,
- лук — 1 шт.,
- сметана — 100 г,
- специи по вкусу, зелень.
Филе, грибы и лук нарежьте кубиками. Обжарьте ингредиенты на сковороде до полной готовности.
В центр каждого блинчика выложите немного сметаны, а затем столовую ложку начинки. Соберите блин в мешочек и перевяжите его веточкой укропа или пером лука, делится портал 1000 menu. Приятного аппетита!
