Манная крупа годится не только для приготовления банальной каши. Например, из нее можно сделать сытный завтрак с яблоками. Тем более что готовить его не сложнее, чем сырники или оладьи.
Вам понадобятся:
- крупа манная — 300 г,
- кефир — 200 мл,
- яйца — 2 шт.,
- яблоко — 1 шт.,
- сахар — 4 ст. л.,
- разрыхлитель — 1 ч. л.
В миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, а затем постепенно всыпьте крупу, помешивая массу. Оставьте тесто на 20 минут.
Яблоко очистите от кожуры и натрите. Добавьте фрукт к тесту и всыпьте разрыхлитель. Снова все тщательно перемешайте.
Ложкой выложите массу на сковороду в виде небольших порций. Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны. Когда лепешки приобретут золотистую корочку, их можно подавать к столу, пишет Дзен-канал Pazanda Soliha.
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: Фотобанк - pixabay.com, фотобанк - pxhere.com, Anatoly Prososov/ Russian Look/ globallookpress.com
