Вместо картошки с курицей: эти сочные шашлычки из индейки затмят любое горячее

Вместо картошки с курицей: эти сочные шашлычки из индейки затмят любое горячее
Вместо картошки с курицей: эти сочные шашлычки из индейки затмят любое горячее
Фотобанк - legion-media.ru

Готовятся в духовке, а по вкусу не хуже, чем на мангале.

Вовсе не обязательно пичкать гостей жирным горячим на Новый год, особенно после традиционного обилия салатов. Ведь вместо привычной курицы с картошкой можно удивить близких нежнейшими шашлычками из индейки, которые будут не только намного легче, но и вкуснее.

Для приготовления понадобятся:

  • баклажан — 1 шт.,
  • кабачок — 1 шт.,
  • филе индейки — 500 г,
  • болгарский перец — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • соевый соус — 3 мл,
  • соль, перец, прованские травы — по вкусу,
  • деревянные шпажки.

Шпажки положите в холодную воду замачиваться. Овощи и филе промойте, нарежьте крупными кусочками, залейте соевым соусом и специями. Затем добавьте измельченный чеснок и оставьте мариноваться на 30 минут.

Когда ингредиенты будут готовы, соберите их на шпажки в такой последовательности: кабачок, филе, баклажан, филе, болгарский перец, филе. Теперь отправьте деликатес в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. При этом каждые пять минут мясо нужно переворачивать.

Горячее лучше всего сочетать со сметанным соусом и посыпать свежей зеленью, советует портал Food.ru.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью