Этот простой салат станет настоящей звездой новогоднего застолья! Заменит надоевшую селедку под шубой и винегрет, который к празднику готовить как-то не солидно.
Вам понадобятся:
- картофель — 4 шт.,
- яйца куриные — 4 шт.,
- свекла — 3 шт.,
- майонез — 200 г,
- грецкие орехи — 100 г,
- чернослив — 100 г,
- чеснок — 3 зубчика,
- соль по вкусу.
Отваренные яйца, свеклу и картофель необходимо измельчить на терке. Яйца сперва разделите на белки и желтки. Вторые натрите на самой мелкой стороне.
Предварительно размягченный чернослив нарежьте дольками, а орехи раскрошите. Майонез выложите в небольшую емкость и добавьте к нему измельченный в прессе чеснок.
Теперь сформируем салат слоями. Порядок должен получиться следующим: картофель, майонез, свекла, майонез, белок, чернослив, майонез, желток, грецкие орехи.
Перед подачей отправьте блюдо в холодильник на 15 минут, чтобы его вкус стал более насыщенным, делится рецептом портал «Женские секреты». Приятного аппетита!
