Эксклюзив

Воду из-под горошка больше не выливайте: вот как за 5 минут приготовить из нее майонез

Воду из-под горошка больше не выливайте: вот как за 5 минут приготовить из нее майонез
Воду из-под горошка больше не выливайте: вот как за 5 минут приготовить из нее майонез
Фотобанк - legion-media.ru

Вкуснейшая заправка к оливье без вреда для фигуры.

Устали от магазинного майонеза? Приготовьте легкий соус для новогодних блюд самостоятельно! Рецептом с порталом «Городовой» поделился шеф-повар Олег Ольхов.

Управитесь за пять минут! К тому же, все ингредиенты для этого у вас уже и так наверняка есть.

Вам понадобятся:

  • растительное масло — 200 мл,
  • вода из-под горошка — 100 мл,
  • яблочный уксус (или сок лимона) — 1 ч. л.,
  • горчица — 1 ч. л.,
  • соль, сахар, перец по вкусу.

Соедините уксус, жидкость из-под горошка и горчицу, а затем тщательно взбейте миксером. Когда масса увеличится в объеме и посветлеет, начните тонкой струйкой вливать масло. При этом не переставайте взбивать смесь.

Добавьте в готовый соус недостающие специи, и можно заправлять им салатик. Приятного аппетита!

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью