У каждой хозяйки есть свой рецепт окрошки, проверенный годами. А ведь это одно из тех блюд, с которым можно экспериментировать до бесконечности. И каждый раз его вкус будет новым.
Начните с розовой окрошки. Чтобы ее приготовить, натрите одну сырую свеклу на мелкой терке, нарежьте свежий огурец, по пучку лука и укропа и залейте литром кефира. Посолите по вкусу, перемешайте и дайте минут пятнадцать ей настояться, пишет FB.RU.
Теперь можно подавать к столу и удивлять родных и гостей.
