Большинство дачников из стран бывшего СССР считает лопух сорняком. Как правило, его вырывают с почвы вместе с корнем, чтобы он не мешал расти культурам. В Японии к этому растению совсем другое отношение.
Его считают таким же полезным, как морепродукты. Именно поэтому выращивают наряду с овощами, формируют целые грядки. Особо ценным называют корень: в нем содержатся инулин и гиалуроновая кислота. Получается, что лопух — еще один японский секрет молодости и долголетия.
Кроме того, растение выводит из организма токсины, обладает противоаллергическим и противовоспалительным свойствами. На портале «Рамблер / Новости» также отмечают, что трава полезна для почек и гормонального фона.
