Если вы часто готовите дома десерты, вам пригодится лайфхак, как сделать цветной крем для торта. Для этого не понадобятся покупные красители с сомнительными составами. Добиться нужного оттенка можно с помощью натуральных компонентов.
Синий цвет обеспечит каркаде. Залейте пару ложек кипятком, дайте настояться, а затем процедите жидкость в стакан и добавьте к ней пол-ложки соды.
Получить зеленый оттенок можно, если проварить шпинат в небольшом количестве воды в течение 40 минут. А желтый цвет крему придаст куркума. Столовую ложку порошка разведите в 100 мл воды и перемешайте.
Любой из этих красителей нужно просто влить в крем — он сразу же приобретет яркий насыщенный цвет, делится хитростью портал «Рецепты десертов».
