Завтрак пройдет на ура, если запечете омлет в хлебе: сытное блюдо удивит всю семью

Даже самая привычная еда может стать настоящим открытием. Особенно если подойти к ее приготовлению творчески. Например, попробуйте вместо обычного омлета сделать яичную запеканку в хлебе.

Вам потребуются:

• круглый подовый хлеб (или чиабатта) — 1 шт.,
• молоко — 1 ст.,
• яйца — 5 шт.,
• соль — по вкусу,
• специи — по вкусу,
• твердый сыр — 100 г,
• небольшой томат — 1 шт.,
• колбаса (сосиски, бекон) — 200 г,
• сливочное масло — 100 г,
• свежий укроп (петрушка) — по вкусу.

Разбейте яйца в глубокую миску, немного взбейте венчиком. Затем добавьте специи, соль и молоко и смешайте до получения однородной массы.

Разрежьте батон хлеба на две одинаковых половинки-«чашечки» и удалите мякиш. Поместите их в противень. Положите на дно каждой половинки по кусочку масла и вылейте яичную смесь. Сверху уложите тонкие ломтики томата и колбасы, после чего посыпьте тертым сыром и измельченной зеленью.

Омлет запекайте в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Примерно через полчаса блюдо будет полностью готово, делится рецептом фудблогер Виктория Мирошниченко на своем YouTube-канале.

Завтрак пройдет на ура, если запечете омлет в хлебе: сытное блюдо удивит всю семью - image 1

Скриншот "Кухня с Викторией Мирошниченко" / YouTube