Все хозяйки знают, что к весенним месяцам урожай чеснока становится сухим, зубчики начинают подгнивать или прорастают. Решить эту проблему можно легко и просто, если знать способ.
Им активно пользовались наши бабушки, которым приходилось идти на разные ухищрения при хранении продуктов. С чесноком делали вот что: сразу чистили большое количество зубчиков и подготавливали сухую стеклянную банку.
В нее укладывали чеснок и заливали растительным маслом. Дальше банка закрывалась крышкой, и так заготовка могла храниться более полугода.
Хозяйка получает двойную пользу, ведь ароматное масло можно использовать в салаты, передает портал «Белновости».
