Жареный картофель и мясо вредны, потому что готовятся в большом количестве растительного масла. Это легко можно исправить, а заодно в три раза сократить расход масла и сэкономить деньги на его покупке.
Речь идет не об антипригарной сковороде с тефлоновым покрытием, а о простом девайсе, который есть в каждом доме. Это распылитель.
Если не получается или не хочется жарить на сковороде без масла, минимизируйте его количество. Налейте масло в чистую бутылку с распылителем и распыляйте его на сковороду перед каждой жаркой.
В кулинарных магазинах продаются специальные бутылки с распылителями для масла, но подойдет и обычный распылитель для воды и чистящих спреев. Во втором случае можно разбавить масло водой, чтобы немного снизить его вязкость.
Если заправить салат маслом из распылителя, он будет выглядеть аппетитнее, пишет «Лайфхакер».
