Кажется, что выпечка — это всегда долго, сложно и энергозатратно. Однако, например, шоколадные маффины реально приготовить всего за пять минут. Даже духовку включать не придется, рассказал в беседе с порталом «Городовой» шеф-повар, блогер Максим Дудкин.
На три порции понадобятся следующие продукты:
- молоко — 50 мл,
- масло подсолнечное рафинированное — 50 мл,
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 35 г,
- мука — 70 г,
- какао-порошок — 10 г,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- ванилин — 1 щепотка,
- сахарная пудра — 1 ч. л.
В молоко нужно влить подсолнечное рафинированное масло. Затем добавить яйцо, всыпать половину стакана муки, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин. Все перемешать ложкой.
«Разделить по стаканчикам и поставить минут на пять в микроволновку», — рекомендовал кулинарный гуру.
