Не у всех хозяек есть несколько часов для приготовления грандиозного кулинарного шедевра. Но женщинам всегда хочется порадовать семью вкусным ужином. Особенно детей. Если вам срочно нужно накормить домочадцев, присмотритесь к этому рецепту. На приготовление уйдет не больше 20 минут.
Вам понадобятся:
- мука — 1 ст.,
- сметана — 0,5 ст.,
- майонез — 2 ст. л. + 1 ст. л.,
- яйцо — 2 шт.,
- помидор — 1 шт.,
- болгарский перец — 2 шт.,
- ветчина — 100 г,
- сыр — 100 г,
- кетчуп — 2 ст. л.,
- базилик — 0,5 ч. л.,
- масло — для жарки.
Как вы догадались, приготовить на ужин можно пиццу. И нет, духовка не понадобится. Сначала соедините яйца, сметану, муку и две столовые ложки майонеза. Замесите тесто.
Распределите массу по дну сковороды и готовьте под крышкой на среднем огне. В это же время смешайте остатки майонеза, кетчуп и базилик. Измельчите овощи и ветчину, натрите сыр.
Полуготовое тесто намажьте соусом из кетчупа и майонеза. Затем распределите овощи и ветчину. Сверху посыпьте пиццу сыром. Готовьте блюдо под крышкой, пока оно не пропечется, советует издание «Горящая изба».
