Липкий слой парафина на овощи и фрукты начали наносить не вчера. Китайцы использовали защитный воск еще 800 лет назад. Правда, в те времена он был натуральным — не то, что сейчас.
Понятно, что химию с кожицы яблок, груш и даже ананасов нужно удалить, а потом уже есть. Самое простое — хорошо вымыть их под горячей водой. Воск расплавится при высокой температуре и сойдет.
Избавиться от парафина вам поможет и пищевая сода. Насыпьте ее на мягкую губку или щетку и аккуратно потрите кожицу плодов. Так вы и защитный слой снимите, и вредные бактерии удалите, советует Роспотребнадзор.
