Если в вашем холодильнике осталось картофельное пюре, которое никто не хочет доедать, попробуйте приготовить эти оладьи. Вкус блюда вас поразит.
Вам понадобятся: 430-450 граммов картофельного пюре, одно яйцо, три столовые ложки муки, соль и пряности. Также можете взять соус. Например майонезный или сметанный.
Добавьте к пюре яйцо, а также соль и пряности. Как только перемешаете массу, всыпьте муку. Помните, что этот ингредиент необходимо вводить постепенно.
Разогрейте масло на сковородке и при помощи ложки выкладывайте получившееся «тесто». Обжаривайте оладьи под крышкой на среднем огне, пока они не покроются золотистой корочкой, советует Culinarya.
