Умные хозяйки не тратят время на стерилизацию банок и приготовление варенья. Ведь из урожая малины можно сделать куда более простое лакомство. Возьмите на заметку рецепт сорбета.
Вам понадобятся:
- малина — 450 г,
- сахар — 200 г,
- вода — 200 мл,
- лимон — 1 шт.
Сахар залейте водой и проварите смесь в течение двух минут после закипания. Малину переложите в чашу блендера, измельчите, а затем протрите через сито. Добавьте к ягодам сок целого лимона и сахарный сироп. Перемешайте компоненты.
Готовую массу уберите на три часа в морозильную камеру. Каждый час сорбет нужно хорошо перемешивать. По истечении времени десерт будет готов к употреблению, делится портал «7 дач».
