От некоторой зелени в огороде дачники безжалостно избавляются. А ведь она еще могла бы пригодиться во многих блюдах. Вот какую заправку для супов, салатов и горячего можно сделать из чесночных стрелок.
В чашу блендера переложите цветоносы, добавьте пару зубчиков чеснока и немного укропа. Измельчите компоненты, чтобы получилась однородная кашица. Готовую заправку добавьте в блюдо или переложите в пакет и уберите в морозилку. В таком виде массу удобно отламывать по кусочкам и добавлять в супы, отмечает Дзен-канал «Домсоветы».
