Глава УСП Барабанщиков в День знаний проинспектировал пищеблоки образовательных учреждений

Глава УСП Барабанщиков в День знаний проинспектировал пищеблоки образовательных учреждений

В первый день нового учебного года руководитель Управления социального питания Санкт-Петербурга Алексей Барабанщиков проинспектировал пищеблоки образовательных учреждений Выборгского и Калининского районов.

Так, в Выборгском районе Алексей Барабанщиков совместно с вице-губернатором Петербурга Олегом Эргашевым и временно исполняющим обязанности главы районной администрацииВиктором Полуниным приняли участие в линейке лицея №623 имени И.А. Павлова. Глава УСП совместно с приглашёнными гостями проинспектировали школьную столовую, а также пообщались с родителями учеников по вопросам организации горячего питания.

В частности, в начавшемся учебном году лицеисты будут питаться по обновлённому и существенно расширенному меню. Ассортимент столовой расширился за счёт включения новых первых и вторых блюд, салатов и напитков. В обязательном порядке увеличено количество свежих фруктов – от 100 до 200 грамм ежедневно. Ещё одно заметное изменение – полное исключение колбас из меню. Разработанное УСП рекомендованное меню является одним из этапов по борьбе с низким индексом съедаемости школьных блюд.

В Калининском районе Алексей Барабанщиков и Олег Эргашев, совместно с заместителем главы районной администрации Анной Куваевой, посетили пищеблок Санкт-Петербургского Фельдшерского колледжа, оценили его состояние, техническое обеспечение и условия приготовления пищи для 1600 учеников.

Ранее представители Управления соцпитания сообщили, что в 2021/2022 учебном году увеличится количество проверок школьных столовых и пищекомбинатов. В частности, все объекты, где за минувший год происходили отравления детей, или были выявлены нарушения в организации питания, будут в обязательном порядке проверены дважды.

Источник фото: Legion-Media