Многие хозяйки не любят варить бобовые, потому что времени на это дело уходит гораздо больше. Фасоль или горох могут часами бурлить в кипятке и все равно оставаться жесткими. Но есть экспресс-способ приготовления. Для этого вам потребуется продукт, который всегда есть под рукой.
Перед тем как поставить кастрюлю с крупой на плиту, засыпьте в воду пару щепоток обычной пищевой соды, советует портал Novate. Горох в таком случае сварится гораздо быстрее, чем обычно, при этом никакого неприятного привкуса не останется.
