Многие хотят разгрузить желудок после новогодних праздников. Легкая овощная закуска может заменить обед или ужин. Если вы любите греческий салат, но он вам уже приелся, попробуйте приготовить это блюдо. У него оригинальный вкус.
Вам понадобятся.
- шпинат — 200 г,
- огурец — 1 шт.,
- помидоры черри — 250 г,
- авокадо — 1 шт.,
- редис — 4 шт.,
- крымский лук — 1 шт.,
- лимонный сок — 0,5 лимона,
- соль, перец — по вкусу,
- кунжут жареный — по вкусу,
- масло растительное — по вкусу.
Положите шпинат в большую миску. Его нужно промыть и дать воде стечь. Затем нарежьте овощи: огурец, помидоры, крымский лук, авокадо и редис. Соедините все измельченные ингредиенты с листьями шпината. Добавьте жареный кунжут.
Посолите и поперчите блюдо. Затем заправьте салат соком лимона и растительным маслом, посоветовала автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Городовой». Перемешайте овощи. Готово!
