Способов приготовления круп множество. Но большинство хозяек гречку традиционно варят в кипящей воде. Однако есть метод получше. Даже у плиты стоять не придется.
Промойте крупу, залейте крутым кипятком в пропорции два к одному, посолите и плотно закройте крышкой. Можно обернуть полотенцем, чтобы тепло сохранилось подольше. Через три часа гречка будет готова.
Добавьте сливочное масло и ароматный рассыпчатый гарнир станет прекрасным дополнением к мясу или котлетам. Кстати, каша будет еще больше благоухать, если вместе с солью в нее положить щепотку сахара, пишет портал «Белновости».
