Многие люди не едят чеснок, чтобы избежать появления неприятного запаха изо рта. Но есть хитрость, которая поможет забыть о проблеме. И для этого нужно просто нарезать зубчики определенным образом.
Оказывается, за пахучесть в них отвечает центральная часть. Она обладает резким ароматом. Именно это и становится причиной специфического послевкусия.
Если в зубчике удалить сердцевину, то амбре сведется к минимуму. А может и не появится вообще. Это зависит от того, насколько «ядреный» сорт попался, делится Дзен-канал Technotion.
Источник фото: Technotion/Дзен-канал
Источник фото: Фотобанк - unsplash.com
