Когда в очередной раз дети попросят сладостей, не спешите бежать в магазин за покупными вафлями или тортом. Попробуйте порадовать их овсяным печеньем, которое станет отличной альтернативой вредным лакомствам. Тем более его даже не нужно запекать в духовке.
Для приготовления понадобятся:
- сливочное масло — 115 г,
- сахар — 350 г,
- соль — щепотка,
- шоколад — 120 г,
- молоко — 180 мл,
- овсянка быстрого приготовления — 330 г,
- какао-порошок без сахара — 20 г.
Масло, соль, сахар и молоко доведите до кипения на среднем огне и варите полторы минуты. Снимите заготовку с огня и добавьте к ней измельченный шоколад.
Овсянку с какао высыпьте к горячей смеси, перемешайте и оставьте на десять минут. Затем на противень с пергаментом разложите тесто и придайте ему форму — примерно две столовые ложки на одно печенье. Через 30-40 минут его можно подавать к столу, так как при комнатной температуре оно идеально подсохнет, пишет портал «Лайфхакер».
