О том, как и чем нужно завтракать по утрам, нутрициологи и другие эксперты из сферы правильного питания спорят не первый год. Одни утверждают, что лучшим вариантом является овсянка с ягодами. Другие советуют есть тосты с авокадо и красной рыбой. Но оказалось, что и те, и другие не совсем правы.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Городовой» пояснил, какой завтрак считается идеальным с точки зрения профессиональных медиков. В нем будут отлично сочетаться все необходимые микроэлементы. Плюс он даст насыщение вплоть до обеденного времени, избавив от вредных перекусов.
«Самый вредный завтрак — его полное отсуствие. А так, не стоит употреблять с утра любые "тяжелые" блюда: жирный кусок мяса, фастфуд, колбасы, жареный омлет с колбасой, конфеты, выпечка.
Идеальным по сочетанию БЖУ завтрак считается, если в нем присутствуют белки и клечтка. Как вариант, это может быть немного каши, омлет и какое-то количество печеных/свежих овощей, либо зелени. Вместо омлета подойдет кусочек сыра или постной индейки», — объяснил эксперт.
