Творог не может похвастаться длительным сроком хранения. Зачастую уже через пару дней в холодильнике он заветривается и теряет свой вкус. Но продлить свежесть продукта можно с помощью одной хитрости.
Для этого нужно подобрать оптимальную емкость для хранения. Держать творог в заводских контейнерах и пакетах не рекомендуется. Все дело в том, что они скапливают конденсат, из-за чего «молочка» быстрее окисляется.
Лучше всего переложить продукт в эмалированную или стеклянную посуду. При этом закрывать ее нужно крышкой из того же материала. А вот пищевую пленку использовать не стоит по той же причине, что и пакеты. Наконец, чтобы продукт пролежал как можно дольше, к нему можно положить кусочек сахара, отмечает портал FoodInformer.
