Многие добавляют в супы и салаты свежую зелень. Петрушка, укроп и зеленый лучок придают блюдам особый, яркий вкус. Но лежат они недолго, начиная вянуть уже на следующий день.
Однако есть способ сохранить зелень свежей минимум две недели. Нужен лишь обычный репчатый лук. Кусочек этого очищенного овоща кладем в полиэтиленовый пакет с петрушкой, кинзой или укропом.
Упаковку плотно завязываем и отправляем в холодильник. Каждые три дня заменяем лук на свежий. Зелень не пожелтеет и не высохнет, пишет портал «Поваренок».
