Варка овощей обычно занимает от 30 до 90 минут. Иногда у хозяйки просто нет времени так долго ждать — гости вот-вот придут! И вы ошибаетесь, если думаете, что ускорить процесс приготовления плодов нельзя.
Средняя картофелина может «отвариться» всего за 10 минут, если вы положите ее не в кастрюлю, а в микроволновку. Для большего эффекта плоды стоит поместить в целлофановый пакет для создания «паровой бани». Перед этим картошку нужно проткнуть вилкой.
Скорость готовки зависит не только от размера плода, но и от самого продукта. Если для картошки потребуется всего 10 минут, то для морковки — 20, а для свеклы — все полчаса, сообщает портал Novate.
