Врачи часто предупреждают, что виноград может быть вреден для тех, кто стремится похудеть, однако, при умеренном потреблении, эта ягода приносит организму много пользы. Виноград укрепляет сосуды, повышает иммунитет и помогает в профилактике рака.
Виноград используется не только для производства вина и соков, но и как ингредиент для салатов, горячих блюд и десертов. Эти ягоды содержат полезные флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на здоровье.
Диетолог Марият Мухина в беседе с порталом «Москва-24» отметила, что темные сорта винограда, такие как красный и черный, особенно полезны. Красный виноград содержит ресвератрол, который улучшает работу сосудов, улучшает кровообращение, поддерживает сердце и снижает уровень холестерина. Черный виноград богат антоцианами, которые помогают предотвратить развитие раковых заболеваний.
Кроме того, темные сорта винограда содержат много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает бороться с запорами. Тем не менее важно помнить о мере: диетологи рекомендуют не превышать суточную порцию в 200 граммов.
Виноград может повышать уровень сахара в крови, поэтому его не стоит употреблять людям с диабетом. Продукт может раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта, что делает его нежелательным при обострениях гастрита или язвенной болезни.
