Полотенце на кухне полезно не только для протирки или чтобы достать горячую емкость. Иногда его используют для одного весьма эффективного приема. Только попробуйте, и вам тоже понравится.
Дело в том, что кухонный текстиль может помочь вам в варке риса. Нужно довести крупу до практически полной готовности и снять с плиты. Затем открывается крышка, поверх быстро кладется чистое полотенце, а емкость вновь накрывается. Следите, чтобы не вышел весь пар.
Дайте рису настояться в течение десяти минут, а затем доставайте ткань. Полотенце впитает всю влагу и не даст крупе размокнуть. В то же время благодаря этой хитрости все тепло задержится внутри кастрюли, отмечает портал «Гастрономъ». В итоге блюдо получится рассыпчатым и очень вкусным.
