Приготовление картофельного пюре кажется очень простым делом. Но даже здесь имеются свои хитрости, чтобы придать блюду особую нотку вкуса. Например, белорусские хозяйки добавляют в него свежую зелень.
Для 4 порций вам потребуются:
- картофель — 1 кг,
- молоко — 350 мл,
- зеленый лук — 50 г,
- масло сливочное — 100 г,
- соль — по вкусу,
- черный молотый перец — по вкусу.
Хорошенько разомните сваренный картофель. Добавьте в него молоко, перец, соль и масло. Размешайте до получения однородной массы. В готовое блюдо положите измельченный зеленый лук и снова перемешайте, рассказывает YouTube-канал Soul Kitchen.
