Петрушка часто используется не только как ингредиент праздничного блюда. Зелень незаменима в вопросе декора многих кулинарных шедевров. Вот только стебли обычно слишком жесткие и годятся для салата. А отделять каждую зеленую «палку» от листьев очень неудобно. Но есть один трюк, которы позволит вам обработать петрушку намного быстрее.
Возьмите обычную терку. Именно она станет «устройством» по отделению листьев от стеблей. Вставьте основание в прорези кухонного устройства. А теперь просто потяните за «палки».
Листья останутся на поверхности терки, а стебли у вас в руке, отмечает дзен-канал «Кухня изнутри». Теперь возиться с ножом и тратить массу времени на обработку петрушки не нужно.
