На бутерброды с икрой после новогодней ночи уже смотреть не можете? Значит, пришло время готовить канапе по рецепту автора кулинарного блога «Открытая кухня» Анны Нечаевой. От такого угощения на Рождество не смогут отказаться даже те, кто на диете.
Потребуются следующие продукты (на 30 порций):
- мягкое сливочное масло — 50-100 г,
- крекеры или кусочки хлеба — 30 шт.,
- икра красная — 2 банки,
- лимон — 1 шт.,
- веточка укропа,
- кондитерский мешок или пакет и насадка для цветочков.
Берем крекер или хлеб и наносим на него сливочное масло из кондитерской насадки или с помощью целлофанового мешка.
«Сначала немного добавляем масла в центр, затем, не отнимая мешка, выдавливаем его по кругу. Получится розочка», — рассказала Анна Нечаева в беседе с порталом «Городовой».
Осталось выложить икру, украсить тарталетки веточкой укропа и тонким кружочком лимона. Закуска готова: можно подавать на стол.
