Карамелизированные яблоки: творожный кекс приобретает изумительный вкус

Карамелизированные яблоки: творожный кекс приобретает изумительный вкус
Карамелизированные яблоки: творожный кекс приобретает изумительный вкус
Источник фото: Pixabay.com - изображение Aline Ponce

Нехитрые действия сделают обычное блюдо «как из ресторана».

Чтобы побаловать свою семью творожным кексом с карамелизированными яблоками вам понадобится ингредиенты для теста и для начинки.

Ингредиенты для теста:

▫️ 200 г муки,
▫️ 150 г сахара,
▫️ 80 г сливочного масла комнатной температуры,
▫️ 50 г творога (сухого, в брикете),
▫️ 2 яйца,
▫️ 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка корицы.

Ингредиенты для начинки:

▫️ 1 яблоко,
▫️ 40 г сахара,
▫️ 40 г сливочного масла,
▫️ щепотка корицы.

Сливочное масло взбиваем с сахаром. Поочередно добавляем яйца и творог. Затем начинаем подмешивать муку, разрыхлитель и корицу. Выкладываем получившуюся смесь в форму.

Далее нужно растопить сливочное масло с сахаром. Яблоко без сердцевины нарезаем, добавляем к маслу с сахаром и варим, пока они не станут мягкими. После достаем яблоки из сиропа, который больше не понадобится.

Выкладываем их на тесто, слегка притапливая. Выпекаем при 180 °С около 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить из теста сухой, советует портал «Роскачество».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью