После того как заказ в ресторане или кафе сделан, официанты чаще всего забирают у гостей меню. Многим такая особенность обслуживания кажется неудобной.
Ведь если захочется заказать еще что-то или, например, повторить напиток, придется звать персонал и просить карту блюд снова. Некоторые гости даже считают, что подобным образом в общепите стараются обмануть клиентов и нажиться на них.
На самом деле причина в другом. Меню уносят, чтобы оно не мешало гостям, ведь объемная «книга» занимает много места на столе.
Часто посетители роняют на карту еду или проливают напитки. Чтобы сберечь полиграфическую продукцию, официанты стремятся убрать ее поскорее, пишет канал «Мы из 20 века» на портале Дзен.
