Когда нужно быстро приготовить обед, хозяйки часто варят гречку. Не спешите ставить воду, есть более вкусный и необычный вариант, как еще можно использовать эту крупу.
Дли приготовления понадобятся:
- 1 репчатый лук,
- 3-4 картошки,
- Морковь,
- Растительное масло,
- Вода,
- Гречка,
- Соль,
- Перец чёрный молотый.
Лук, картошку и морковь нарежьте средними частями. Затем 5 минут обжарьте их в кастрюле, где будет после вариться суп. После налейте воды, гречку и остальные овощи. Доведите до кипения и варите около 20-25 минут на среднем огне.
Портал «Лайфхакер» советует посолить и поперчить блюдо за пять минут до готовности.
