Не самые свежие яблоки чаще всего идут на шарлотку. Но им можно найти еще одно удачное применение. И для этого даже не придется возиться с тестом. Сделайте из фруктов вкусный соус к мясу, птице или рыбе. В сезон шашлыков он особенно актуален.
Вам понадобятся:
- яблоко — 1 шт.,
- масло растительное — 2 ст. л.,
- вода — 2 ст. л.,
- чеснок — 2–3 зубчика,
- зелень и специи по вкусу.
Удалите сердцевину яблока, затем нарежьте его на маленькие кусочки и переложите в чашу блендера. Туда же добавьте все остальные ингредиенты. Взбейте соус до однородной консистенции в течение пары минут, делится портал «Дарья Стрелкова». Приятного аппетита!
