Доктор Елена Ворончук порекомендовала яйца всмятку в качестве идеального варианта для первого приема пищи. Этот вид завтрака намного полезнее традиционной каши или сэндвичей, считает врач.
В беседе с изданием PortoFranko она объяснила, что яйца — это превосходный источник белка, который легко усваивается организмом и обеспечивает длительный запас энергии.
Помимо белка, яйца содержат важные аминокислоты, такие как аргинин, который поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, а также фолиевую кислоту и витамин Е, являющийся природным антиоксидантом. Ворончук отметила, что этот продукт может стать отличным началом дня для многих людей, если нет противопоказаний.
Однако врач напомнила, что яйца следует употреблять с осторожностью людям с аллергией на яичный белок, а также при диабете и некоторых других заболеваниях.
