Возьмите на заметку рецепт вкуснейших кабачков с помидорами, чесноком и сыром. Такое блюдо можно приготовить на ужин или подать к праздничному столу.
Это очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- молодые некрупные кабачки — 5 шт.,
- помидоры — 3 шт.,
- сыр твердый — 130 г,
- пшеничная мука — 60 г,
- чеснок — 2 зубчика,
- свежая зелень — 1 пучок,
- масло для жарки,
- майонез.
Кабачки нарежьте кружками высотой 2 см и обваляйте в муке. При желании можно посолить. Обжарьте с одной стороны и выложите на противень румяной стороной вверх.
Для начинки натрите сыр, измельчите чеснок и зелень. Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.
Готовую смесь выложите на кабачки, в конце накрыв каждый кусочек кружком томата. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 10 минут при температуре 180°C.
Сыр за это время расплавится, а кабачки станут ароматными и сочными, отмечает FB. Приятного аппетита!
