Вкусные пирожки можно приготовить всего за полчаса. Для этого даже готовое тесто не нужно. Достаточно купить лаваш и сделать начинку из фарша и капусты. Домочадцы будут в восторге.
Понадобятся следующие продукты:
- тонкий лаваш — 1 шт.,
- квашеная капуста — 300 г,
- мясной фарш — 200 г,
- лук — 1 шт.,
- перец, соль — по вкусу,
- яйцо — 1 шт.
Капусту шинкуем и тушим на растительном масле. На отдельной сковороде жарим фарш с измельченным репчатым луком. Соединяем все эти ингредиенты, солим, перчим по вкусу и даем остыть.
Лаваш разрезаем на четыре равные части. В каждую кладем начинку и формируем конвертики.
Обмакиваем их в сырое яйцо. Жарим на кипящем масле до красивого цвета, пишет портал «Пошаговые рецепты».
